طرز تهیه کرم نارگیل و خامه نارگیل

طرز تهیه کرم نارگیل و کرم نارگیل

طرز تهیه «کرم نارگیل» و طرز تهیه کامل آن. خامه نارگیل و خامه نارگیل می توانند جانشین خوبی برای خامه قنادی باشند. در ادامه مطلب می توانید طرز تهیه کرم نارگیل و خامه نارگیل خوشمزه را بخوانید. خامه نارگیل یک جانشین عالی برای خامه قالب گرفته برای تزئین کیک و شیرینی است. خامه نارگیل یکی از دسرها است و می توانید از آن به تنهایی یا برای پر کردن کیک یا تزئین کیک و شیرینی یا بین دو لایه کیک و کیک استفاده کنید. طرز تهیه کرم نارگیل خانگی

در ادامه مطلب طرز تهیه کرم نارگیل خانگی با خامه و خامه نارگیل با تخم مرغ را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای خامه نارگیل خامه قنادی نیم کیلو کارامل یکی دو قاشق غذاخوری پودر نارگیل 1/4 پیمانه عصاره چند قطره مسنایمگ 2 خامه نارگیل برای کیک کمی قالب بگیرید.خامه شیرین یا وانیلی را به همراه پودر نارگیل و چند قطره عصاره نارگیل افزایش کنید و به تندی هم بزنید تا کاملا قالب بگیرد و تیغه های همزن در خامه بماند.مواد لازم برای تهیه کرم نارگیل خانگی برای 6 نفر: 1/5 پیمانه شیر، 300 میلی لیتر پودر نارگیل، 250 گرم شکر، 100 گرم تخم مرغ، 8 رقم وانیل، نصف قاشق چایخوری، طرز تهیه خامه نارگیل خانگی، بریزید. قابلمه را روی آتش بگذارید، آب را افزایش کنید و شکیبایی کنید تا بجوشد، تخم مرغ ها را سوا کنید. سفیده ها را با همزن بزنید تا کاملا قالب بگیرد و سفت شود و اگر کاسه را برگردانید تا نیفتد زرده ها را با پودر نارگیل و شکر و وانیل و شیر بزنید تا کرم رنگ و غلیظ شود. سفیده را به زرده افزایش کنید و به آرامی در یک سمت مخلوط کنید و در کاسه قرار دهید. سبد بخارپز را روی قابلمه آب در حال جوش قرار دهید و کاسه مواد را روی سبد قرار دهید و در قابلمه را ببندید و اجازه دهید مواد در حرارت بخار بپزند. بعد از 50 لحظه خامه را از قابلمه خارج کرده و شکیبایی کنید تا خنک شود و سرو کنید، می توانید این دسر خوشمزه را به تنهایی میل کنید یا به عنوان فیل پای یا بین بیسکویت و بیسکویت استفاده کنید و روی کیک را تزئین کنید.مواد لازم برای خامه نارگیل با خامه دوران آماده سازی: 60 لحظه دوران پخت: 15 لحظه برای 4 نفر پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری خامه 200 گرم شکر 1/4 پیمانه پودر نارگیل 1/2 لیوان شیر 1 لیوان آب 1/4 پیمانه چگونه طرز تهیه خامه نارگیل با خامه طرز تهیه کرم نارگیل با ژلاتین در آب بریزید و روی حرارت ملایم بدون جوش‌آمدن کاملا حل کنید و اجازه دهید خنک شود.خامه را هم بزنید تا رقیق شود، شیر را در حین هم زدن افزایش کنید، شکر و پودر نارگیل را افزایش کنید و هم بزنید، ژلاتین را افزایش کنید و مخلوط کنید. قالب دلخواه را چرب کرده و خامه نارگیل را داخل آن بریزید و از 8 ساعت تا یک شب در یخچال قرار دهید تا سفت شود. در صورت میل‌کردن می توانید 1 قاشق غذاخوری آرد ذرت را به مواد افزایش کنید تا غلیظ شود. این دسر نارگیلی خوشمزه و کپک زده را به دلخواه تزیین کنید. می توانید از این خامه روی کیک و شیرینی استفاده کنید یا با همزن بزنید و به جای خامه قالب گرفته از آن استفاده کنید. طرز تهیه کرم نارگیل خانگی برای تهیه کرم نارگیل خانگی باید از نارگیل تازه استفاده کنید. یک نارگیل بزرگ انتخاب کنید و آن را کنار گوش خود تکان دهید تا مطمئن شوید که داخل نارگیل آب وجود دارد. انگشت خود را به چشم های نارگیلی فشار دهید تا مطمئن شوید که کاملا سفت شده است. موهای نارگیل را برش دهید و سپس آن را بشویید و خشک کنید، با نوک قیچی دایره ای که با دو چشم دیگر نارگیل گوناگون است، نارگیل را به صورت دایره ای سوراخ کنید و نارگیل را زیر و رو کنید و روی یک کاسه قرار دهید. تکان دهید تا صاف شود آب کاملا خالی شود.هر نارگیل حدود نصف لیوان آب را در خود جای می دهد.نارگیل را به مدت 2 لحظه در مایکروفر یا به مدت 15 لحظه در فر با دمای 200 درجه قرار دهید و بلافاصله در فریزر قرار دهید تا کاملا خنک شود. نارگیل را در یک حوله بپیچید و چند بار با چکش یا پاستول به آن ضربه بزنید تا تکه تکه شود. با قاشق، پوست سفت و چوبی نارگیل را سوا کنید و سپس با کمک پوست کن یا چاقو، پوست قهوه ای نرم گوشت نارگیل را سوا کنید. تکه های نارگیل را بشویید تا کاملا پاکیزه شوند. تکه های نارگیل را در غذاساز بریزید و خوب خرد کنید. نارگیل خرد شده را داخل صافی بریزید و با دست آب آن را کاملا بگیرید. مایع حاصل، کرم نارگیل خالص است. .