بایگانی برچسب: آموزش آشپزی

طرز تهیه خیارشور در سه روز

خیارشور خوشمزه و عالی را در 3 روز درست کنید خیارشور یکی از چاشنی های خوشمزه سفره ما ایرانیان می باشد. درست کردن ترشی می تواند زمانه بر باشد. با دستور زیر می توانید در 3 روز یک خیار شور خوشمزه و عالی درست کنید.چند سال پیش دنبال دستور تهیه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شور پاییزی + نکات تهیه شور

فصل پاییز برای تهیه ترشی و انواع نمک بینهایت مناسب می باشد. مواد لازم برای نمک: خیار، کرفس، گل کلم، هویج، سبزیجات معطر مشابه ترخون، شباط، سیر، فلفل سبز سریع، سرکه، پودر همیشه بهار. خوب خشک کنید سبزیجات فوق را به جز خیار و گل کلم و سیر و فلفل …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ترشی هلو و زردآلو

با هلو و زردآلو ترشی خوشمزه درست کنید مواد لازم برای ترشی با هلو و زردآلو: هلو 300 گرم زردآلو 300 گرم نعنا نصف پیمانه گل کلم 400 گرم سیر 3 حبه سرکه به میزان لازم رنده کنید. سیر را به قطعات کوچک خرد کرده و به مواد قبلی افزایش …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مربای سیب با کشمش

مربای سیب با کشمش یا به زبان ترکی (Üzümlü Elma Reçeli) تهیه و پخت مربای سیب با کشمش: 120 لحظه استفاده: صبحانه مواد لازم برای تهیه مربای سیب با کشمش: 2 کیلوگرم سیب، 2 کیلوگرم کشمش، 1 لیوان ترش لیمو، 2 رقم چوب دارچین، 2 رقم چوب دارچین طرز تهیه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مربای شیر

طرز تهیه مربای شیر برای آذری های عزیزمان مربای خوشمزه هم است که اندیشه می کنم برای شما تازگی دارد، قطعا امتحان کنید چون زیاد مقوی و مقوی است، این مربا در آذری های عزیزمان پختن می شود. مواد لازم برای مربای شیر: شیر کامل (شیر غیر پاستوریزه بهتر است) …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مربای گوجه فرنگی مینیاتوری یا گیلاسی

مربای گوجه فرنگی مینیاتوری در واقع یک مربای دسر میباشد مواد لازم برای مربای مینیاتوری گوجه فرنگی مینیاتوری یک کیلو گوجه فرنگی یا گیلاسی یک کیلو شکر نیم قاشق چایخوری هل رنده شده 3 قاشق غذاخوری آبلیمو طرز تهیه مربای مینیاتوری : این مربای دسر با گوجه فرنگی تزئینی درست …

توضیحات بیشتر »