آموزش آشپزی

طرز تهیه ترشی پیاز سفید

با پیاز سفید هم می توانید پیاز ترشی درست کنید. ترشی یکی از چاشنی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانیان می باشد که با انواع غذا سرو می شود. ترشی ها انواع مختلفی دارند از جمله ترشی مخلوط، فلفل دلمه ای، ترشی پیاز، ترشی بادمجان. سیر ترشی و هر کدام طرفداران …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ترشی با گوجه فرنگی

ترشی خوشمزه با گوجه تهیه کنید ترشی یکی از چاشنی های مورد علاقه ایرانی هاست که در فصل زمستان مصرف می شود. گوجه فرنگی یکی از سبزیجاتی است که خواص بینهایت زیادی دارد و با آن می توانید دو ترشی خوشمزه برای زمستان درست کنید.گوجه فرنگی ترشی مواد لازم برای …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ترشی فلفل هندی

می توانید کمی هویج یا انبه سبز رنده شده به ترشی فلفل هندی افزایش کنید ترشی فلفل هندی با غذا خوشمزه و اشتها آور می باشد طرز تهیه: 20 لحظه پخت: 45 لحظه مواد لازم برای تهیه ترشی فلفل هندی: فلفل سبز خرد شده 500 گرم 250 گرم سیر پوست …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سرکه هندوانه به عنوان سس برای سالاد سبزیجات

سرکه هندوانه یک سس خوشمزه مناسب برای سالاد سبزیجات میباشد. با هندوانه قرمز می توانید طبق دستور زیر سس بینهایت غنی درست کنید و روی سالاد سبزیجات بریزید و از طعم آن لذت ببرید. دستور زیر برای 2 کاسه میباشد. روزگار مورد نیاز: 15 لحظه مواد لازم برای سرکه هندوانه: …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ترشی قارچ

قارچ ترشی اشتها آور و خوشمزه را با غذا امتحان کنید طرز تهیه قارچ ترشی: 30 لحظه پخت ترشی قارچ: 30 لحظه مواد لازم برای تهیه قارچ ترشی: 1 کیلوگرم قارچ 1/2 پیمانه سرکه بالزامیک طرز تهیه قارچ ترشی: قارچ ترشی. قارچ ها را دو چهار بخت کرده و نیم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خیارشور در سه روز

خیارشور خوشمزه و عالی را در 3 روز درست کنید خیارشور یکی از چاشنی های خوشمزه سفره ما ایرانیان می باشد. درست کردن ترشی می تواند زمانه بر باشد. با دستور زیر می توانید در 3 روز یک خیار شور خوشمزه و عالی درست کنید.چند سال پیش دنبال دستور تهیه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شور پاییزی + نکات تهیه شور

فصل پاییز برای تهیه ترشی و انواع نمک بینهایت مناسب می باشد. مواد لازم برای نمک: خیار، کرفس، گل کلم، هویج، سبزیجات معطر مشابه ترخون، شباط، سیر، فلفل سبز سریع، سرکه، پودر همیشه بهار. خوب خشک کنید سبزیجات فوق را به جز خیار و گل کلم و سیر و فلفل …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ترشی مخلوط به 2 روش

طرز تهیه انواع ترشی مخلوط طرز تهیه ترشی مخلوط این ترشی همراه با اکثر غذاهای سنتی ایرانی خورده می شود و در پاییز و اوایل زمستان تهیه می شود و حدود 1 سال در جای خنک و تاریک قابل نگهداری است. ترشی ها انواع و مدل های مختلفی دارند مشابه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مربای توت فرنگی خوش رنگ

برای پخت مربای توت فرنگی به نیم ساعت زمانه نیاز دارید طرز تهیه مربای توت فرنگی رنگی دوستداران توت فرنگی مربای توت فرنگی را هم دوست دارند مواد لازم برای مربای توت فرنگی 1 کیلو توت فرنگی 1 کیلو شکر 2 قاشق غذاخوری آبلیمو طرز تهیه مربای توت فرنگی روش …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ترشی هلو و زردآلو

با هلو و زردآلو ترشی خوشمزه درست کنید مواد لازم برای ترشی با هلو و زردآلو: هلو 300 گرم زردآلو 300 گرم نعنا نصف پیمانه گل کلم 400 گرم سیر 3 حبه سرکه به میزان لازم رنده کنید. سیر را به قطعات کوچک خرد کرده و به مواد قبلی افزایش …

توضیحات بیشتر »