بایگانی برچسب: طرز تهیه انواع ترشی

طعم ترشی آجیل شیرین میباشد به سلیقه خود می توانید مقدار برگ زردآلو و سرکه را کم و زیاد کنید مواد لازم: بادام هندی 200 گرم بادام 200 گرم گردو 200 گرم پیستا 200 گرم گرم برگ زردآلو، 250 گرم آب جوشیده و نصف فنجان (600 میلی لیتر) (سه و …

طرز تهیه: 30 لحظه مواد لازم برای تهیه خیارشور شکم پر برای 5 نفر خیار 5 رقم زیتون بدون هسته، مقدار مورد نیاز فلفل سبز، مقدار مورد نیاز جعفری خرد شده، مقدار مورد نیاز هویج، مقدار مورد نیاز کلم، مقدار مورد نیاز نمک، مقدار مورد نیاز سرکه سفید به مقدار …

مواد لازم: انجیر، 2 کیلوگرم شکر، 750 گرم آب، 1 لیوان دارچین، 1 قاشق غذاخوری سرکه به مقدار لازم، طرز تهیه: شکر، سرکه، آب و دارچین را در ظرفی بجوشانید، انجیر شسته شده را افزایش کنید. و بگذارید مواد کمی بجوشد. مواد را از روی حرارت بردارید و بگذارید 24 …

مواد لازم: انگور سفید، سرکه 2 کیلوگرم، نمک 2 لیوان، 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: انگورهای شسته شده را در کاسه مورد نظر بریزید، سپس سرکه و نمک را بجوشانید و روی آن بریزید تا سرکه کاملا روی مواد داخل کاسه را بپوشاند. در کاسه را ببندید و در جای …

مواد لازم: گوجه سبز، شکر 1 کیلوگرم، سرکه 250 گرم، دارچین 2 پیمانه، 1 قاشق چایخوری از آماده سازی: سرکه، دارچین و شکر را در ظرفی ریخته و روی آتش می گذاریم تا بجوشد. پس از جوش آمدن گوجه سبز را به مواد افزایش کرده و اجازه می دهیم تا …

این ترشی یکی از ترشی های مخصوص شهر کرمانشاه می باشد مواد مورد نیاز: سرکه، یک پیمانه نمک، یک پیمانه زردچوبه، یک پیمانه نمک طرز تهیه: گیاه خرنوب و شبیه کنگر می باشد. فرقش اینه که برگ های تیز کنگر رو نداره. من نام علمی این گیاه را نمی دانم. …

ترشی انبه، یکی از ترشی هایی که بعد از درست کردنش سریع سرو می شود اگر دلباخته ترشی انبه هستید، وقت آن میباشد که از خوردن آن لذت ببرید! در اینجا یک دستور آسان و سریع ترشی انبه داریم که با لااقل روغن درست می شود و می توانید آن …

مواد لازم: خیار ریز و تازه، 2 کیلو سبزی حاوی ترخون، شوید، مرزه و جعفری، 250 گرم سیریک، یک بوته بزرگ فلفل سریع، 5 یا 6 دانه گشنیز، یک قاشق غذاخوری کنجد خام، چند رقم برای تهیه خیار ترد، عسل، یک لیوان آب، 14 پیمانه سرکه، یک فنجان آماده سازی: …

ترشی خوشمزه با گوجه تهیه کنید ترشی یکی از چاشنی های مورد علاقه ایرانی هاست که در فصل زمستان مصرف می شود. گوجه فرنگی یکی از سبزیجاتی است که خواص بینهایت زیادی دارد و با آن می توانید دو ترشی خوشمزه برای زمستان درست کنید.گوجه فرنگی ترشی مواد لازم برای …

می توانید کمی هویج یا انبه سبز رنده شده به ترشی فلفل هندی افزایش کنید ترشی فلفل هندی با غذا خوشمزه و اشتها آور می باشد طرز تهیه: 20 لحظه پخت: 45 لحظه مواد لازم برای تهیه ترشی فلفل هندی: فلفل سبز خرد شده 500 گرم 250 گرم سیر پوست …