دوران غذا خوردن برای افزایش وزن، رابطه بین دوران غذا و چاقی، بهترین دوران غذا خوردن برای چاقی، احتمالا مقالات زیادی در مورد بهترین دوران غذا خوردن برای افزایش وزن دیده باشید، اما آیا این موارد از نظر علمی تغییرناپذیر شده است؟ تاثیری در افزایش وزن داشته باشد بهترین دوران غذا خوردن برای افزایش وزن بهترین دوران غذا خوردن برای افزایش وزن چه زمانی است؟ قطعا شنیده اید که متخصصان تغذیه توصیه می کنند شام را قبل از ساعت 10 شب بخورید و هر چیزی که بعد از این دوران بخورید چاقتان می کند. گروهی دیگر از متخصصان تغذیه خوردن شام را قبل از ساعت 8 شب توصیه می کنند تا بدن دوران کافی برای سوزاندن کالری قبل از خواب داشته باشد و خوردن شام بعد از این ساعت می تواند منجر به چاقی شود. از نظر طب سنتی دوران شام باید لااقل 1 تا 2 ساعت با خواب دوری داشته باشد تا دستگاه گوارش دوران کافی برای هضم و جذب غذا داشته باشد تا گرفتار سنگینی نشوید.
رابطه بین دوران غذا و چاقی بهترین دوران برای غذا خوردن برای چاقی دانشمندان بر اساس مطالعات حیوانی دریافتند که بدن بعد از یک ساعت مشخص در شب کالری کمتری مصرف می کند و به این عاقبت رسیدند که غذا خوردن در شب برخلاف ریتم ساعت بیولوژیکی بدن است. و شب استراحت است نه خوردنمطالعه‌ای که روی موش‌ها انجام شد نشان داد موش‌هایی که در شب تغذیه می‌شوند وزن بیشتری نسبت به موش‌هایی که در طول روز تغذیه می‌شوند، افزایش می‌کنند. با وجود اینکه رژیم غذایی هر دو گروه یکسان بود. بر این اساس بود که متخصصان تغذیه توصیه کردند برای پیشگیری از چاقی بعد از ساعت 20 شام نخورید و برای چاقی سعی کنید بعد از ساعت 8 تا 10 شب شام بخورید. اما آیا این مطالعات انسانی نیز همین عاقبت را داشته است؟تاثیر دیر شام خوردن بر چاقی، آیا تئوری شام خوردن بعد از ساعت 8 برای چاقی درست است؟آنها در سال 2008-2012 مطالعه کردند، اما نتوانستند رابطه ای بین غذا خوردن پیدا کنند. بعد از ساعت 8 و چاقی در کودکان. برای تایید این مطالعه، یک معاینه جدید نیز در بزرگسالان انجام شد، اما محققان دریافتند که اندیشیدن افزایش وزن ناشی از شام دیرهنگام در انسان یک اندیشیدن اشتباه است.در واقع، عاقبت این مطالعه نشان می‌دهد که بهترین دوران برای غذا خوردن برای چاقی در انسان وجود ندارد، اما مقدار کالری‌هایی که مصرف می‌کنید معین‌کردن‌کننده کاهش یا افزایش وزن است.پس چرا دیر ناهار خوردن می تواند سبب چاقی شود؟ 
بهترین دوران برای غذا خوردن برای چاقی چرا دیر شام بهترین دوران برای غذا خوردن برای چاقی است؟ مطالعه ای که روی 52 بزرگسال انجام شد نشان داد افرادی که بعد از ساعت 8 شب شام می خوردند. متر در مقایسه با افرادی که قبل از این دوران شام می خورند، در مجموع کالری بیشتری دریافت می کنند.این کالری های اضافی به مرور دوران شخص را چاق می کند. در واقع دیر خوردن شام شما را گرسنه‌تر می‌کند و میل به خوردن بیشتر می‌کند و غذای بیشتری مصرف می‌کنید و کالری بیشتری داخل بدن می‌کنید که می‌تواند منجر به چاقی شود.مطالعه دیگری نشان داد که غذا خوردن از ساعت 11 شب تا 5 بعد از ظهر 500 رقم بیشتر به همراه دارد. کالری برای بدن نسبت به روز و در عاقبت افرادی که در شب غذا می خورند به طور میانه 4.5 کیلوگرم وزن افزایش می کنند. یعنی علت چاق شدن افرادی که در شب غذا می خورند نه در شب، بلکه در متمایل‌شدن افراد به مصرف بیشتر غذاست که منجر به جذب کالری بیشتر می شود. کاملا طبیعی است که هرچه کالری بیشتری مصرف کنید، چاق تر خواهید شد.اثر دیر غذا خوردن در انتخاب نوع غذا و افزایش وزن دیر ناهار خوردن اغلب بر انتخاب نوع غذای خورده شده اثر می گذارد.زیرا وقتی شب می شود تمایلی به پختن غذای سالم ندارید که معمولاً دوران زیادی می برد و از طرفی میل بدن به مصرف غذاهای پرکالری و ناسالم افزایش می یابد، افرادی که خلق به دیر غذا خوردن دارند. در شب احیاناً چاق تر می شوند. اگر اقلامی مشابه نوشابه، بستنی، چیپس، کیک، کلوچه یا هر غذای پرکالری دیگری در منزل دارید، به جای تهیه یک سالاد مقوی و کم کالری، قطعاً شب ها هوس آن ها را خواهید کرد. برو غذاهای پر کالری اما آسوده و در معرض بخور. افرادی که شب ها کار می کنند متمایل‌شدن بیشتری به مصرف غذاها و تنقلات ناسالم دارند. خستگی شبانه می تواند میل به مصرف غذاهای پرکالری را افزایش دهد که احیاناً دلیل تغییرات هورمونی ناشی از بی خوابی است که مستقیماً بر افزایش اشتها اثر می گذارد. 
تاثیر دیرهنگام شام بر چاقی توصیه هایی برای بهترین دوران غذا خوردن در چاقی زمانی که می خواهید چاق شوید باید به خاطر داشته باشید که مقدار غذایی که می خورید مهمتر از دوران خوردن آن است.اگر شما از جمله افرادی هستید که تا دیروقت بیدار می مشابه، احتمال افزایش وزن با دیر خوردن زیاد است.یکی از راه های اصلی افزایش وزن، خوردن غذاها و شیرینی های پر کالری است. به طور کلی مصرف شیرینی ها علاوه بر اینکه کالری زیادی به بدن شما می رساند، می تواند سبب گرسنگی و ولع سریعتر شود و در عاقبت بیشتر غذا بخورید و وزن بیشتری هم افزایش دهید. سعی کنید همیشه در کیف، کابینت و یخچال خود غذاهای پرکالری داشته باشید. مصرف انواع ژله، کیک، دسر، آب میوه، بستنی، شکلات، باقلوا، کیک و شیرینی، کره های آجیلی مشابه کره بادام زمینی، میوه های خشک می تواند سبب افزایش سریع وزن شما شود. البته باید مراقب باشید که افزایش وزن با شیرینی سبب افزایش وزن در معده و پهلوها می شود، بنابراین نباید رژیم خود را به شیرینی محدود کنید. باید سعی کنید وعده های غذایی سالم و سرشار از پروتئین و فیبر، میوه ها و سبزیجات داشته باشید و بعد از غذا، دسرهای خوشمزه و مطابق ذائقه خود بخورید و تنقلات پرکالری بخورید تا اشتهایتان باز شود.ورزش در حین خوردن بیشتر می تواند به حفظ متناسب‌بودن اندام در حین افزایش وزن کمک کند، در حالی که خود ورزش نیز اشتهای شما را افزایش می دهد.
