مواد لازم :
| گل كلم ريز خرد شده | 200 گرم |
| انار دانه شده | سه رقم بزرگ |
| فلفل كبابي سریع | دو رقم |
| فلفل شيرين | چهار رقم |
| ساقه كرفس ريز خرد شده | دو پيمانه |
| گوجه مينياتوري | 10 رقم |
| سير خرد شده | يك بوته |
| فلفل سياه نكوبيده | يك قاشق مرباخوري |
| نمك و سركه سفيد | به ميزان لازم |
| آب انار | دو پيمانه |
طرز تهيه :
پایان مواد را مخلوط كرده در شيشه ريخته و روي آن سركه مي‌ريزيم تا روي مواد را بپوشاند. پس از يك ماه ترشي آماده مصرف می باشد.
